每年春季是龍眼蜜豐收時期。
在南投中寮鄉有著得天獨厚的天然環境,是採集龍眼蜜最佳環境。
養蜂人家,就像遊牧民族一樣,逐水草而居,哪裡有好的蜜源,就遷移到哪裡當當花期結束再把蜂箱及採收工具載運回來。
蜜蜂飛回巢的景觀
(一箱內約3~6萬隻蜜蜂不等)是很龐大的
蜜蜂們辛勤的採集花蜜!
一定要煙燻蜜蜂才會乖乖的離開
小蜜蜂的爸爸養蜂經驗豐富,穿拖鞋就來採蜜了,果然經驗老道。
龍眼蜜大豐收,這是甜蜜的負擔
小蜜蜂生長、儲存花粉及蜂蜜的地方,每一個洞就是一隻小蜜蜂的優質套房!
龍眼蜜豐收再多都不嫌累!
蜂蜜每滴留下都有蜂農及蜜蜂們辛苦的成果。
蜂蜜不是這樣子就是採收完畢,再經濾掉雜質、裝桶、搬運、分裝等手續,純正的蜂蜜就可以上市。
花蜜是含水成分在60~80%,蜜蜂採集後還要經過5~7天,蜜蜂不斷搧風蒸發濃縮,使水份降到20%以下,蜂蜜才得以保存。
各種包裝的龍眼蜜
中寮鄉龍眼採集的蜂蜜不僅香氣濃郁、口感質順,更保留了龍眼蜜原有的酵素群與維生素的活性!為純天然活性滋養食品,讓您時時刻刻無法忘懷。