國外對蜂蜜更視為珍寶。在印度的文學作品中，蜂蜜被認為是「使人愉快和保持青春」的食品，

 

<耶和一吠陀經>裏說：人類如能經常食用蜂蜜，可以延年益壽；

 

在古希臘，蜂蜜被認為是神吃的食物，所以用蜂蜜塗在果品上做為敬神的供品；古希臘和撤埃及人還用蜂蜜塗於往生著者上，認為可以防腐，埃及金字塔上的象形文字中就利有蜂蜜的食用和醫用方法。

 

此歷史充分說明了古代人們對蜂蜜的高度評價。

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